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Bife com gratinado de batata

Bife com gratinado de batata

Ingredientes:

1 dl de leite

2 dl de natas

1 ovo

4 batatas médias

2 colheres de sopa de queilo ralado

4 bifes da vazia

azeite para temperar

tomate cereja para decorar

sal e pimenta q.b.

 

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Misture o leite com as natas e o ovo. Tempere com sal e pimenta e reserve. Descaque, lave e corte as batatas em fatias muito finas. Coloque num tabuleiro camadas da mistura de leite com as batatas e polvilhe com o queijo ralado. Leve a meio forno por 35 minutos.

Pincele os bifes com azeite, tempere com sal e pimenta e grelhe. Sirva-os com o gratinado de batata e decore com tomate-cereja.