Desfrute do verdadeiro sabor...
Bife com gratinado de batata
Ingredientes:
1 dl de leite
2 dl de natas
1 ovo
4 batatas médias
2 colheres de sopa de queilo ralado
4 bifes da vazia
azeite para temperar
tomate cereja para decorar
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Misture o leite com as natas e o ovo. Tempere com sal e pimenta e reserve. Descaque, lave e corte as batatas em fatias muito finas. Coloque num tabuleiro camadas da mistura de leite com as batatas e polvilhe com o queijo ralado. Leve a meio forno por 35 minutos.
Pincele os bifes com azeite, tempere com sal e pimenta e grelhe. Sirva-os com o gratinado de batata e decore com tomate-cereja.