Ovos à Pato Donald

Ingredientes:

12 ovos

1 lata de atum (240g)

6 colheres de sopa de maionese

12 azeitonas

24 cravinhos

Sal

Cenoura

Limão

Preparaçao:

Coza os ovos durante 10 minutos em água temperada com sal . Passe os ovos por água fria e descaque-os. Corte uma tampa aos ovos e retire as gemas, cuidadosamente. Esmague o atum juntamente com as gemas e misture com a maionese. Tempere com o sumo de limão e junte as azeitonas descaroçadas, cortadas em bocadinhos. Misture tudo muito bem e recheie os ovos com este preparado.

Coloque as tampas sobre os ovos. Enfeite com meias rodelas de cenoura a imitar o bico do pato e espete 2 cravinhos em cada tampa, a imitar os olhos.

Sirva os ovos sobre alface cegada.