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Sopa de grão com delicias
Ingredientes:
1 cebola
3 dentes de alho
50ml de azeite
200g de abóbora
400g de batata
1 lata de grão cozido
1,5l de água
4 palitos de delícias do mar
1dl de natas
sal q.b
Preparação:
Corte a cebola e os alhos grosseiramente. Refogue letamente no azeite e acresente a abóbora e a batata em cubos. Junte o grão e verta a água. Tempere com o sal e deixe cozinhar durante 15 minutos. Triture. Corte, as delícias em pedaços e adicione à sopa. Coloque nos pratos, verta as natas e sirva.