Desfrute do verdadeiro sabor...


Peixe

Tarte de atum e tomate

Tarte de atum e tomate
 Ingredientes: 1 kg de atum fresco 4 cebolas 25g de manteiga 6 tomates redondos 300g de massa folhada congelada ½ raminho de manjericão 4 colheres de azeite extra- virgem Sal, pimenta   Preparação: Compre 16 bifes de atum com cerca de 1/2cm de altura. Descasque e pique as cebolas ....

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Soufle de atum

Soufle de atum
  Ingredientes: 1 cebola picada azeite q.b. 2 latas de atum ou 1 grande 2 colheres de sopa de molho de tomate 3 dl leite 1 colher de sopa de farinha (bem cheia) sal, pimenta e noz moscada 3 ovos   Preparaçao: pré-aqueça o forno a 220ºC e inicie o estrugido. Verta o atum já escorrido e...

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Bacalhau delicioso

Bacalhau delicioso
Ingredientes: 2 cenouras 4  folhas de couve portuguesa 4 batatas 600g de bacalhau 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 2 pacotes de molho béchamel 200ml de natas para culinária 2 ovos cozidos 120g de broa de milho 1 colher de sopa de salsa picada sal e pimenta...

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